Lo so, sono un caso irrecuperabile e senza speranza…. ma come si fa a resistere al gelato, 😄!?

E in quest’estate 2026 ne sto mangiando a iosa di gelati, 😄.

Questa volta, però, ho voluto cambiare un po’: niente gelati “della Barbie” (e se avete letto i miei precedenti post in merito ai gelati sapete il perché di questo termine, 😉) ma una (anzi due) vaschetta… chissà se riuscirà a durare più dei gelati in formato biscotto e simili, 🤔.

Ho puntato ancora una volta sulle novità, ed essendo anche in offerta ho comprato entrambi i gusti: Vaniglia & Cacao l’uno, Vaniglia & Caramello l’altro.

Entrambi sono gelati a marca Algida, ma quello di cui vi parlerò in questo post è quello alla Vaniglia e Cacao, 😉.

Il Gelato Soft Vaniglia & Cacao a marca Algida è uno di quei gelati che si presentano tra i gusti più classici: una volta aperta la vaschetta i due gusti sono subito distinguibili alla vista. La parte alla vaniglia, chiara e uniforme, e quella al cacao più scura e compatta. L’aspetto è quello tipico dei gelati morbidi, con una consistenza pensata per essere soffice fin dal primo cucchiaio e senza dover aspettare che si ammorbidisca. Il profumo è leggero, con note dolci che richiamano la vaniglia e un aroma più intenso che arriva dal cacao. In bocca i due gusti si alternano in modo semplice: la vaniglia porta una dolcezza più delicata, mentre il cacao aggiunge un tono più deciso e durante l’assaggio finiscono per mescolarsi in modo naturale. La consistenza rimane immutata dal primo all’ultimo cucchiaio e senza cambiamenti significativi. Nel complesso è un gelato pensato per essere pronto all’uso, pratico e immediato, adatto a chi vuole qualcosa di semplice da servire senza preparazioni o attese.

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👍 la parte al cacao, né troppo dolce né troppo amara, presenta un buon equilibrio di gusto; sempre riguardo la parte al cacao se ne percepisce bene il profumo all’olfatto; il duo vaniglia e cacao è un classico che non passa mai di moda e continua a ingolosire il palato; ottimo da servire sia come dolce a fine pasto che come pausa merenda rinfrescante e golosa.

👎 sulla consistenza avrei qualche dubbio: non è propriamente “soft” come c’è scritto sulla confezione. Vi spiego perché: nel porzionarlo ho fatto un po’ di fatica, come succede per altri gelati di questo tipo, a toglierlo dalla vaschetta perché la consistenza risulta piuttosto dura (persino il manico del cucchiaino con il quale lo stavo porzionando si è piegato e mi è toccato raddrizzarlo); ma ancora più “grave” di questa nota negativa è il gusto alla vaniglia. Parliamone: la confezione presenta il duo vaniglia e cacao. Vaniglia? Quale vaniglia? In bocca non ho sentito minimamente questo sapore: più che vaniglia lo definirei un gelato al gusto panna con forse solo un leggerissimo ma proprio leggerissimo accenno di vaniglia. Oddio, non che il gusto panna non mi piaccia anzi, mi piace molto, ma se sulla confezione mi scrivi gelato alla vaniglia io m’aspetto un gelato di questo gusto.

E voi avete già provato il Gelato Soft Vaniglia & Cacao a marca Algida? Quale gelato è stata una delusione per voi perché prometteva un gusto ma in realtà era tutt’altro?

Gustose novità nel reparto dei gelati, 😋!

Eh sì, perché anche questa volta, facendo la spesa al supermercato, ho trovato un’altra novità che ho subito voluto provare… naturalmente l’acquisto viene effettuato solo quando il prodotto che cerco e/o vedo è in promozione, 😉.

Da qualche anno a questa parte va di moda una serie tv chiamata “Stranger Things”: ammetto di non averne vista nemmeno una puntata ma mi sono informata un pochino e non sembra male.

Voi l’avete vista questa serie tv? Che ne pensate?

Dopo questa piccola divagazione torno alla recensione: per l’estate 2026 Maxibon ha creato una limited edition dedicata proprio a questa serie tv, 🙂.

I Gelati Maxibon Limited Edition Stranger Things sono una variante a tema del classico Maxibon, pensata per richiamare l’estetica e l’immaginario della serie tv. La confezione è subito riconoscibile: colori scuri, dettagli neon e richiami al Sottosopra che danno un’aria un po’ “anni ’80” e un po’ misteriosa, in linea con il mood della serie. All’interno, il formato del gelato è quello tipico del Maxibon: da una parte un morbido biscotto al cacao, dall’altra una croccante copertura al cacao con granella di biscotti e biscotti rossi. Il gelato al gusto di panna ha una consistenza dolce e cremosa, mentre la variegatura ai mirtilli rossi di montagna regala un tocco d’asprigno che si sposa bene con il resto del gelato. Nel complesso si tratta di una reinterpretazione tematica del Maxibon classico: mantiene la struttura originale ma la arricchisce con dettagli visivi e sensoriali pensati per valorizzare la collaborazione con Stranger Things.

https://www.gelatimotta.it

👍 è una fresca e piacevole pausa durante queste calde giornate estive; tutto l’insieme è davvero molto gustoso: il biscotto al cacao non risulta troppo dolce, mentre il gelato alla panna e la variegatura ai mirtilli rossi vanno a dare al gelato il giusto mix di dolce e asprigno; la copertura è del giusto spessore e si sentono molto bene i pezzetti di biscotto.

👎 sarò ripetitiva ma anche qui i gelati sono del “modello Barbie”: piccoli e se ci si vuole saziare almeno un po’ bisogna mangiarne due.

E voi avete già provato i Gelati Maxibon Limited Edition Stranger Things? Immaginate di poter creare il vostro Maxibon personale: da quali ingredienti sarebbe composto?

Come ogni anno, quando arriva l’estate e il caldo, il forno va a farsi un po’ di vacanze e viene messo in pausa fino a Settembre, 😉.

Ma anche se è estate e fa caldo la voglia di dolci non va mica in vacanza, eh no, 😄!

Ci sono tantissimi dolci freschi che non hanno bisogno del forno oppure, se proprio si vuole “cucinare”, si può preparare qualcosa di veloce con i fornelli… e il budino è uno di questi dolci, 😀.

In commercio esistono tantissimi preparati a cui basta aggiungere del latte, far bollire il tutto e in poco tempo il budino è pronto… naturalmente va fatto prima raffreddare, 😉.

E anche questa volta la mia voglia di dolce è stata soddisfatta con il Preparato per Crema da Tavola al gusto Cioccolato Mandorla a marca Elah.

Il Preparato per Crema da Tavola al Gusto Cioccolato Mandorla Elah è una miscela in polvere pensata per ottenere un budino tramite cottura: facile e veloce da preparare, l’unico ingrediente da aggiungere è il latte. La polvere è fine, uniforme e si scioglie facilmente nel latte freddo, formando un composto liscio che si addensa man mano che arriva a bollore. Durante la cottura la consistenza cambia rapidamente: da liquida diventa una crema più corposa e stabile, pronta per essere versata negli stampi. Una volta tolto dal fuoco, il preparato va lasciato raffreddare completamente: in questo modo assumerà la consistenza tipica dei budini e che permette di sformarlo senza perderne la forma. Il risultato, dopo il riposo in frigorifero, è un dessert morbido, lucido e cremoso, pensato per essere servito freddo e mantenere la sua forma fino al momento dell’assaggio.

https://www.elah-dufour.it

👍 è un dolce molto veloce e facile da preparare e non richiede grandi doti culinarie; perfetto da gustare come fine pasto oppure a merenda; in questa stagione risulta molto più gradito rispetto a un dolce da forno; sia il gusto del cioccolato che quello della mandorla sono perfettamente equilibrati e si sentono entrambi in modo ben distinto.

👎 nessuna nota negativa da segnalare.

E voi avete già provato il Preparato per Crema da Tavola al Gusto Cioccolato Mandorla a marca Elah? Qual è, se vi piace, il vostro gusto di budino preferito?

Mi piace molto curiosare tra le varie novità che sono in vendita al supermercato: che si tratti di cibo, prodotti beauty o altro mi soffermo sempre a dargli un’occhiata… se poi il prodotto m’interessa, ma solo se è in offerta, ne compro uno per provarlo, 🙂.

In questo periodo, sullo scaffale dedicato alle merendine, c’è in vendita un nuovo prodotto della Mulino Bianco: le Fisarmoniche al Cioccolato con Crema al Cioccolato.

L’occhio mi è subito caduto su queste merendine, ed essendo anche in offerta ne ho comprate una confezione, 🙂.

Le Fisarmoniche al Cioccolato Mulino Bianco sono brioche caratterizzate da una forma rettangolare leggermente bombata e da una superficie decorata con un motivo bicolore, ottenuto tramite incisioni superficiali che richiamano l’idea della “fisarmonica”. L’impasto esterno ha un aspetto uniforme, color miele, con una doratura omogenea e una texture liscia che lascia intuire una struttura compatta. All’interno è presente una crema al cioccolato che costituisce il 25,7% della farcitura: si presenta come uno strato uniforme, scuro e lucido, con una consistenza densa e pensata per rimanere ben distribuita durante il taglio o il morso. L’aroma di queste brioche richiama quello delle classiche merendine da colazione con un impasto al cacao. Nel complesso si tratta di una merendina da forno pensata per un consumo pratico, con un equilibrio semplice tra impasto compatto e ripieno al cioccolato.

https://www.mulinobianco.it

👍 unica nota positiva è che questa brioche non ha, cosa che in molte merendine si percepisce, quel retrogusto di alcool tipico dei dolci industriali.

👎 per quanto riguarda le note negative mi posso sbizzarrire perché queste brioche sono un concentrato di esse: l’impasto delle fisarmoniche è tutto il contrario di quello che sarebbe se fosse soffice. È un impasto talmente duro e pesante che nemmeno intingendolo in una bevanda si riuscirebbe ad ammorbidirlo un po’. Per di più, oltre ad essere un vero e proprio “mattone sullo stomaco” è totalmente insapore: non si sente per nulla la dolcezza e il gusto è totalmente anonimo; e le note negative non finiscono qua: anche la crema al cioccolato è insapore, senza nemmeno un sentore di dolcezza né di cioccolato. Ultimo ma non ultimo la grandezza delle brioche: come molti prodotti anche qui la singola merendina è talmente piccola che una mangiarne solo una su finisce solo con l’essere ancora più affamati di prima. E vista la “grandezza” attuale mi è venuto spontaneo ribattezzarle “le brioche della Barbie”. In poche parole: una merendina della Mulino Bianco totalmente bocciata.

E voi avete già provato le Fisarmoniche al Cioccolato con Crema al Cioccolato a marca Mulino Bianco? Vi è mai capitato di provare una novità e di bocciarla totalmente, e se sì, quale?

Qua sotto vi metto la foto delle “brioche della Barbie”: ma quanto le hanno ridotte?! Mi mancano le brioche di una volta!!!